Yemekhanelerin Adamı
Yemekhanelerin Adamı / Cafeteria Man
Yönetmen: Richard Chisolm, Yıl: 2011, Süre: 65′
Dil: İngilizce, Türkçe altyazı
Film Anasayfa: cafeteriaman.com
Yemekhanelerin adamı, Baltimore’daki devlet okullarında 83,000 öğrenciye hizmet veren beslenme programını ‘yeşilleştirme’ çabasını konu alan, nelerin mümkün olduğunu sergileyen olumlu bir girişimi ele alıyor. Aktivistlerin ve yurttaşların el ele vererek öğrencilerin yemeklerini değiştirme girişimini anlatan film, işlevsiz beslenme sistemine çözüm getirmek için kime ve neye ihtiyaç olduğunu gösteren etkileyici bir öykü.
Hazır ve işlenmiş yiyeceklerin yerine yerel yetiştirilmiş, taze hazırlanmış gıdaları koymaya çalışan Tony Geraci, şehirdeki devlet okullarının yemek yöneticiliğini yapan New Orleans’lı karizmatik bir şef. Geraci’nin cesur vizyonu kapsamında; okullarda sebze bahçeleri, öğrencilerin tasarladığı mönüler, etsiz Pazartesi’ler ve sınıflarda verilen beslenme eğitimleri de bulunuyor.
Film, ana karakteri Tony Geraci’nin çevresinde, reform çabalarının başarıya ulaşması için gerekli olan farklı ve dinamik beşerî bileşenleri seyirciye aktarıyor.
